News
Press and recipes.
Here you will find a selection of recent press articles about Nils Henkel and his Pure Nature cuisine.
27.07.2023
Online Petition
7% MwSt auf Speisen in der Gastronomie müssen bleiben - davon hängen Existenzen und die Vielfalt in der Gastroszene ab.
20.07.2023
Nils Henkels ChefsTable
Die neuen Termine für die ChefsTable Seatings im Herbst stehen fest.
11.05.2023
Pressetext Nils Henkel 2023
10.05.2023
Flora receives another gold award
The Flora cookbook by Nils Henkel received the Swiss Gourmetbook Award in Gold in Zurich!
08.05.2023
Finesse Sylt - close to the stars
Die aktuelle Finesse Sylt stellt das neue Restaurant Tipken´s by Nils Henkel vor.
16.04.2023
"Meer Gemüse wagen"
Mit Algen und Strandkräutern erzeugen Spitzenköche die salzigen Aromen einer frischen Seebrise.
13.04.2023
Nils Henkel engagiert sich auf Sylt im Severin*s Resort & Spa
Interview mit Ullrich Gaßdorf im Hamburger Abendblatt
02.03.2023
Pressemitteilung
Neues Kulinarik-Konzept im Severin*s Resort & Spa: Restaurant Tipken´s by Nils Henkel
01.05.2022
Die große Gemüsekunst
Nils Henkel stellt im Feinschmecker 5 Rezepte mit Frühlingsgemüse vor.
13.09.2021
Chef of the Month
Nils Henkel wird vom Branchenmagazin RollingPin zum Chef of the Month gekührt
25.08.2021
Eat - Drink - Think Flora von Nils Henkel
Jürgen Dollase´s Rezension des Flora Kochbuch von Nils Henkel
