Eine wunderbare Fundgrube für jeden interessierten und ambitionierten Hobbykoch ist „Flora", das im Gegensatz zu vielen anderen Sterne-Kochbüchern ohne nervenden Personenkult auskommt, vor allem deshalb, weil es abgesehen von den Rezepten mit einer großen Vielfalt an Kombinationen und Zubereitungsarten eine bemerkenswerte Inspirationsquelle sein kann.